[CakePHP]bindModelしたモデルのdeleteが上手くいかないときは？

bindModelしたモデルをdependent = trueして、親レコードと一緒に削除しようとして上手くいかないって時は、

$this->Model->bindModel($bind, false);
第2引数の$resetにfalseを渡してみるといいよ。